Qual è il segreto della leggerezza e digeribilità della vostra pizza?
Il nostro segreto risiede in una lievitazione lunga e meticolosa. L’impasto viene fatto lievitare per oltre 72 ore, un processo che lo rende incredibilmente leggero, arioso e facilmente digeribile, permettendoti di goderti ogni fetta senza sentirti appesantito.
Chi è il vostro pizzaiolo e qual è la sua esperienza?
Il nostro pizzaiolo è il cuore della Pizzeria Blume. Vanta oltre 35 anni di esperienza nell’arte della pizza. La sua maestria e la sua dedizione assicurano che ogni pizza sia un capolavoro di gusto e tecnica, frutto di una profonda conoscenza degli impasti e degli ingredienti.
Pizzaria Blume 